الأطعمة التي تخفض البوتاسيوم

الأطعمة التي تخفض البوتاسيوم , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.

من الأطعمة التي تقلل من نسبة البوتاسيوم في جسم الإنسان ، والبوتاسيوم من العناصر الغذائية المهمة ، ولكن هناك عدد كبير من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة البوتاسيوم ، لذلك يلجأون إلى تناول الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم لضمان أن لا تزيد النسبة المئوية في الجسم.

الأطعمة التي تخفض نسبة البوتاسيوم

هناك مجموعة كبيرة من الأطعمة التي لا تحتوي على أي نسبة من البوتاسيوم والتي بدورها تساعد على تقليل نسبة البوتاسيوم في الجسم ، وهي:

  • أرز أبيض.
  • جبن الماعز.
  • دقيق الذرة.
  • التوت.
  • المعكرونة.
  • بيض.
  • بذور الشيا
  • زيت الزيتون.
  • زيت الكانولا.
  • الكراث؛
  • بذور الكتان.

الأطعمة التي تساعد في علاج الإمساك

الأطعمة منخفضة البوتاسيوم

هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم ، ومنها:

الفاكهة

من المعروف أن الفاكهة تحتوي على مستويات عالية من العناصر الغذائية الهامة ، ولكن هناك أنواع من الفاكهة لا تحتوي على البوتاسيوم ، وهي:

  • تفاح ، عصير تفاح.
  • عصير التوت البري والتوت الأزرق والتوت.
  • عصير كوكتيل.
  • العنب.
  • البطيخ؛
  • كمثرى؛
  • اليوسفي.
  • جريب فروت.
  • وظيفة محترمة؛
  • خوخ؛
  • الفراولة.
  • أناناس؛
  • اليوسفي

خضروات

توجد مجموعة كبيرة من الخضار التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة ولكنها تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم ، وهي:

  • باذنجان؛
  • قرنبيط؛
  • فاصوليا خضراء.
  • بروكلي
  • الفلفل.
  • بصل ، بصل أخضر.
  • بقدونس.
  • فجل حار؛
  • نبات الهليون؛
  • كرنب.
  • الجرجير.
  • جزر مطبوخ.
  • ملفوف نابا.
  • الكراث؛
  • كستناء الماء.
  • البازلاء الخضراء.
  • خس.

أطعمة متنوعة

هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم ، ومنها:

  • الخبز.
  • بياض البيض.
  • المعكرونة البيضاء.
  • التونة المعلبة
  • دجاج.
  • ديك رومى.
  • جبن.
  • حبات الذرة ورقائق الذرة.
  • بسكويت؛
  • الفشار.
  • كيك؛
  • فطائر الشوكولاتة.
  • شاي.
  • قهوة.

كيف تصبح سمنة في أسبوع وأشهر الأطعمة التي تساهم في زيادة الوزن

نصائح لتقليل البوتاسيوم في الأطعمة

هناك مجموعة من النصائح المهمة التي يجب على كل من يعاني من زيادة البوتاسيوم في الجسم اتباعها:

  • تصفية الخضار أثناء الطهي.
  • اغسل الخضار جيدًا بالماء البارد.
  • قشر الخضار وقطّعها إلى شرائح واغسلها بالماء الدافئ.
  • نقع الخضار لمدة ساعتين قبل الطهي.
  • اسلقي الخضار في الماء بدون ملح.
  • تخلصي من ماء الطهي لاحتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
  • أسباب ارتفاع نسبة البوتاسيوم في الجسم

    أكثر أسباب زيادة البوتاسيوم شيوعًا هي مشاكل الكلى وأسباب أخرى وهي:

    • فشل كلوي حاد.
    • الفشل الكلوي المزمن.
    • مرض اديسون.
    • تجفيف
    • الإفراط في استخدام المكملات الغذائية.
    • الإصابة بمرض السكري.
    • تلف خلايا الدم الحمراء بسبب الجروح.
    • مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين.

    عوامل تساعد على امتصاص الكالسيوم

    كم يجب تناول البوتاسيوم؟

    يمكن تناول كمية معينة من البوتاسيوم لكل من يعاني من مشاكل في الكلى ، وتقدر تلك الكمية من 3500 إلى 4500 ملليجرام في النظام الغذائي المناسب ، ويمكن تناول كمية من البوتاسيوم يوميًا تعادل 2000 ملليجرام ، و من المؤكد أن اختصاصي التغذية هو المسؤول عن تحديد الكمية التي يجب أن يتناولها المريض كل يوم ، بالإضافة إلى إعطاء المريض حمية غذائية تعمل على الحد من أمراض الكلى.

    حمية الكبد الدهنية أفضل الأطعمة والمكملات الغذائية

    الحالات التي ينصح فيها بالابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم

    هناك عدة حالات يجب فيها تجنب الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم لأنها تؤدي إلى مضاعفات للمريض ، وهي:

    • الأشخاص الذين يعانون من نصف وظائف الكلى لديهم ، أو الذين فقدوا كلية واحدة.
    • الأشخاص المصابون بمرض أديسون الذي يصيب الغدة الكظرية.
    • مرضى السكري أو أمراض الكبد.
    • الأشخاص الذين أصيبوا مؤخرًا بحروق أو جروح.

    كانت هذه الأطعمة التي تقلل نسبة البوتاسيوم ، والأطعمة الخالية من البوتاسيوم ، والفواكه والخضروات ، والأطعمة المختلفة التي تحتوي على نسب منخفضة من البوتاسيوم ، وأهم النصائح التي تساعد في تقليل البوتاسيوم ، بالإضافة إلى الكمية التي يجب أن يتناولها أي شخص يعاني منها. زيادة مستويات البوتاسيوم.

    خاتمة لموضوعنا الأطعمة التي تخفض البوتاسيوم ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً