ما هو البوتاسيوم , مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع.
ما هو البوتاسيوم ، يحتاج الجسم إلى وجبات غذائية متوازنة تلبي احتياجاته الكافية من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية ، ومن خلال موقع مقالاتي سيتم التعرف على البوتاسيوم ومصادره ، بالإضافة إلى معالجة أعراض نقصه وفائضه في الجسم. والحالات المعرضة لخطر النقص وتحديد الجرعات الموصى بها حسب الفئات العمرية. .
ما هو البوتاسيوم
ما هو البوتاسيوم ، وهو عنصر كيميائي يرمز له بالرمز K ، ويوجد في مجموعة الفلزات القلوية في الجدول الدوري ، ويتميز بنعومته ولونه الأبيض الفضي وسرعة تفاعله مع الأكسجين ، وهو واحد من المعادن الموجودة في الأطعمة التي تساعد في عملية الهضم وتوازن الماء وتقلصات العضلات ونبض القلب وضغط الدم ، بالإضافة إلى الحفاظ على سلامة الكلى ، واستهلاكها بكميات أقل من المعتاد يمكن أن يؤدي إلى مؤقت أو طويل – مشاكل صحية ، لذلك يجب الحرص على تناولها بشكل متوازن من الأطعمة والمشروبات الغنية بها.[1]
انظر أيضًا: الأطعمة التي تخفض نسبة البوتاسيوم
مصادر البوتاسيوم
يحصل معظم الناس على ما يكفي من البوتاسيوم من خلال نظام غذائي متوازن. الغذاء هو المصدر الأكثر شيوعًا للبوتاسيوم. إذا كنت لا تحصل على ما يكفي ، احصل عليه من خلال المكملات التي وصفها طبيبك. تشمل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم:[1]
- لحم طري.
- الفواكه مثل الموز والمشمش والأناناس والكيوي والبرتقال.
- الخضار مثل الخضار الورقية والجزر والبطاطا.
- كل الحبوب.
- الفول والمكسرات.
حالات نقص البوتاسيوم
قد تتسبب بعض الحالات في انخفاض مخزون البوتاسيوم أو نقص بوتاسيوم الدم ، وتشمل هذه الحالات:[1]
- مرض الكلية.
- الإفراط في استخدام مدرات البول.
- التعرق المفرط.
- الإسهال والقيء.
- نقص المغنيسيوم.
- استخدام المضادات الحيوية مثل البنسلين والكاربينيسيلين.
أعراض نقص البوتاسيوم
يتم تشخيص نقص البوتاسيوم عن طريق الدم ومن الممكن أن لا يسبب هذا النقص أي أعراض. تختلف أعراض نقص البوتاسيوم باختلاف شدة النقص ، وتشمل هذه الأعراض ما يلي:[1]
- الشعور بالتعب الشديد
- تشنج العضلات أو تقلصها وضعفها.
- اضطرابات ضربات القلب.
- إمساك؛
- استفراغ و غثيان.
زيادة البوتاسيوم في الدم
تشكل زيادة مخزون البوتاسيوم في الدم تهديدًا للصحة ، وأبرزها عدم انتظام ضربات القلب ، ويمكن أن يؤدي إلى الوفاة في الحالات المفرطة. الأسباب الرئيسية لزيادة مخزون البوتاسيوم هي:[1]
- الإفراط في تناول مكملات البوتاسيوم.
- مرض الكلية.
- تمرين طويل.
- خذ الكوكايين.
- تناول مدرات البول الموفرة للبوتاسيوم.
- العلاج الكيميائي.
- الإصابة بمرض السكري.
- حروق شديدة.
انظر أيضًا: العوامل التي تساعد على امتصاص الكالسيوم
جرعات البوتاسيوم الموصى بها
قد يحتاج الرياضيون الذين يمارسون الرياضة لأكثر من ساعة في معظم أيام الأسبوع إلى مزيد من البوتاسيوم. تختلف الجرعات بناءً على كتلة العضلات ومستويات النشاط. فيما يلي أحدث التوصيات بشأن البوتاسيوم:[2]
الفئة العمرية الجرعة (ملغ / يوم) 0-6 أشهر 400 من 7 إلى 12 شهرًا 860 من 1 إلى 3 سنوات 2000 4-8 سنوات 2300 9 إلى 13 سنة 2500 للذكور و 2300 للإناث من 14 إلى 18 عامًا 3000 للذكور و 2300 للإناث فوق 19 سنة 3400 للذكور 2600 للحامل أو المرضع 2800 – 2900
وبهذه الطريقة نصل إلى نهاية هذا المقال ، والذي من خلاله تعرفنا على ماهية البوتاسيوم ، بالإضافة إلى معالجة مصادره ، وأعراض النقص والزيادة في الجسم ، وتحديد الجرعات الموصى بها حسب الفئات العمرية.
المراجع
خاتمة لموضوعنا ما هو البوتاسيوم ,وفي نهاية الموضوع، أتمنى من الله تعالى أن أكون قد استطعت توضيح كافة الجوانب التي تتعلق بهذا الموضوع، وأن أكون قدمت معلومات مفيدة وقيمة.